Wasserfreies Betain – Lebensmittelqualität
Betain wasserfrei
CAS-Nr.: 107-43-7
Gehalt: mindestens 99 % Trockensubstanz
Betain ist ein wichtiger menschlicher Nährstoff, der in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen weit verbreitet ist.Es wird schnell absorbiert und als Osmolyt und Quelle von Methylgruppen genutzt und trägt so zur Erhaltung der Gesundheit von Leber, Herz und Nieren bei.Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass Betain ein wichtiger Nährstoff zur Vorbeugung chronischer Krankheiten ist.
Betain wird in vielen Anwendungen verwendet, z. B. in Getränken,Schokoladenaufstriche, Cerealien, Nährstoffriegel,Sportriegel, Snackprodukte undVitamintabletten, Kapselfüllung, UndFeuchthalte- und Hautfeuchtigkeitseigenschaften sowie Haarkonditionierungseigenschaftenin der Kosmetikindustrie.
| Molekularformel: | C5H11NO2 |
| Molekulargewicht: | 117.14 |
| pH-Wert (10 %ige Lösung in 0,2 M KCL): | 5,0-7,0 |
| Wasser: | maximal 2,0 % |
| Glührückstand: | maximal 0,2 % |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre |
| Gehalt: | min. 99 % Trockensubstanz |
Verpackung: 25-kg-Faserfässer mit doppellagigen PE-Beuteln
